Sugestão para de receita de dar água na boca para os apaixonados por Nutella. O Cookie recheado de nutella é uma dica muito legal para preparar com as crianças no final de semana e delicia toda a família. Bem simples de preparar.
Grau de
dificuldade: fácil
Tempo de
preparo: 1 horas
Serve
Ingredientes
100g de manteiga sem sal;
Ingredientes
100g de manteiga sem sal;
135g de açúcar;
2 ovos;
1 colher (de chá) de
essência de baunilha;
2 xícaras de farinha
de trigo;
1 colher (de chá) de
bicarbonato de sódio;
1 xícara de gotas de
chocolate;
Nutella para rechear;
Modo de Preparo
Com a batedeira
bata a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea. Adicione os ovos e a
essência de baunilha, bata bem até incorporar.
Em outro recipiente
coloque a farinha e o bicarbonato de sódio, misture.
Adicione metade
dessa mistura seca à líquida e misture delicadamente. Adicione a outra metade e
misture até incorporar. Adicionar as gotas de chocolate e misture.
Pegue uma colher
(de sopa) de massa, faça uma bolinha, depois amasse, coloque 1 colher de
sobremesa de nutella no meio, e faça novamente uma bola, cobrindo a
nutella. Faça isso com toda a massa.
Unte uma forma
grande. Coloque as bolinhas, deixando um espaço entre elas. Asse no forno
pré-aquecido à 180ºC de 12-14 minutos. Retire do forno, deixe esfriar um pouco
e sirva.
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