Brigadeirão de Chocolate Branco com Calda de Morango

Se você acha que tudo fica mais gostoso com chocolate, experimente essa delícia, super-rápida e fácil de fazer. Prepara esta sobremesa e convide sua família e amigos. Ninguém irá resistir!

Dificuldade: fácil

Tempo de Preparo: 30 min.

Rende: 12 porções

Ingredientes

400g de chocolate branco picado

4 ovos

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

margarina para untar

Calda

300g de morangos picados

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite. Misture o chocolate derretido. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina. Leve ao forno preaquecido a 220º e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Calda

Em uma panela, misture o morango com o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.

Dica

Para melhor desenformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar.