Doce facílimo de fazer e que todos
irão adorar.
Grau de Dificuldade: fácil
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
1 barra
de chocolate amargo picado
1 lata de
creme de leite
3 claras
3
colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Aqueça
em banho-maria o creme de leite. Junte o chocolate e mexa até que fique
completamente dissolvido. Reserve. Em uma panela, misture as claras e o açúcar
e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos,
tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a
mexer, para não cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou
até dobrar de volume. Misture levemente ao creme de chocolate. Coloque em taças
e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Dicas
Se
você preferir pode fazer o mousse com chocolate meio amargo, a receita continua
deliciosa.
Nenhum comentário:
Postar um comentário