Molho de Macarrão ao Alho e Óleo

Grau de Dificuldade: fácil 

Tempo de Preparo: 15 minutos

Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

1/2 xícara de azeite de oliva

4 dentes de alho, em fatias finas

1/2 xícara de água fervente

1 colher de salsinha picada

1/8 de colher de chá de pimenta

sal a gosto

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite numa frigideira. Acrescente o alho e doure. Acrescente lentamente 1/2 xícara de água fervente. Acrescente o restante dos temperos. Cozinhe por cerca de 10 minutos. Sirva com espaguete.

Dica: se quiser adicione duas colheres de nozes picadas, fica delicioso.