Grau de Dificuldade: médio
Rendimento: 15 porções
Ingredientes:
1 kg de farinha de
trigo
1.1/2 copo
(requeijão) de leite
½ copo (requeijão)
de óleo
1 ovo batido
1 colher (chá) de açúcar
Sal a gosto
200 g de torresmo
2 tabletes de
fermento fresco
Modo de Preparo:
Em uma tigela
grande, dissolva o fermento com o açúcar e o sal. Adicione o ovo e os líquidos.
Após misturados os líquidos e o fermento, adicione a farinha aos poucos,
sovando até a massa se desprender das mãos e da tigela. A massa fica lisa e
macia. Separe-a em quatro porções e deixe descansar um pouco até dobrar de
volume. Após descansar, abra a massa e coloque os torresmos triturados. Enrole
e leve para assar em forno a 180º C por cerca de vinte minutos ou até estar
corado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário